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RISTORANTE


Espressione della cucina tipica campana a Bisaccia

La delicatezza delle preparazioni culinarie proposte dal ristorante-pizzeria Zi Nicolina non contrastano in alcun modo con i sapori marcati che fanno grande la cucina campana. L’utilizzo di materia prima genuina e di qualità si fonde egregiamente con le richieste di piatti importanti per gli eventi e le cerimonie che è possibile festeggiare in una delle sale del ristorante a Bisaccia. Le ricette ordite dall’abilità degli chef nell’accostare sapientemente prodotti apparentemente lontani si guadagnano sempre il plauso dei commensali, mai annoiati dall’essere invitati ad un banchetto tenuto presso il ristorante Zi Nicolina.

Le sale

La sala del ristorante-pizzeria Zi Nicolina si presta molto bene a ospitare ricevimenti come battesimi, comunioni, matrimoni, feste di laurea e tutte le ricorrenze importanti. Arredata con gusto e accessori funzionali per il confort degli ospiti, l’ampio spazio è allestito dal personale secondo i desideri del cliente, chiamato a esprimere pareri e opinioni sull’operato degli organizzatori per personalizzare nel migliore dei modi la sala che ospiterà i suoi invitati.

Le nostre specialità

Il ristorante Zi Nicolina è noto in tutta la provincia di Avellino e in Campania per la sua deliziosa cucina tradizionale. Tutti i formati di pasta serviti sono realizzati a mano secondo antiche ricette e conditi con sughi di carne o pesce abilmente preparati. Tra i formati meglio riusciti vale la pena ricordare i marcannali, i trilli, le orecchiette e i ravioli di ricotta mentre tra le preparazioni si annoverano il soffritto di maiale, i fagioli con le cotiche, il migliazzo, la minestra di cicoria e la zuppa di cicerchie.
Passa a trovarci nel ristorante in Via XXIII Luglio a Bisaccia per assaggiare di persona i piatti della tradizione che prepariamo
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